Menu

100,00€


Avec une coupe du champagne MOET & chandon ou un cocktail sans alcool et un bouteille d’evian

Ce menu comprend : 4 entrées + 1 plat + 2 desserts

Samossa Morille & légumes, truffe

Tandoori Saint Jacques

Saumon Label Rouge Tandoori

Chicken label rouge seekh gilafi kabab

Butter chicken

Lamb nihari

Biryani à la Morue, aux champignons et à la truffe

Betterave halwa

Dôme Royal au chocolat

Glace au safran


100,00€


Avec une coupe du champagne MOET & chandon ou un cocktail sans alcool et une bouteille d’evian

Ce menu comprend : 4 entrées + 1 plat + 2 desserts

Samossa Morille & légumes

Asperge & Gombos Chaat (vegan)

Kebab végétarien (vegan)

Broccoli Tandoori

Mix karahi légumes frais dans la sauce curry (vegan)

Fromage Paneer & légumes kofta

Biryani morilles, aux champignons et à la truffe (vegan)

Betterave halwa

Dôme Royal au chocolat

Glace au safran


Paneer cheese tikka et beignets d’oignons

9,50€
 

Broccoli tandoori

9,00€
 

Wagyu seekh gilafi kebab

14,00€
 

Asperge okra chaat

8,00€
 

Samossa chaat

8,00€
 

Soupe de lentilles à l’huile de truffe

11,00€
 

Raita

6,50€
 

Chicken Malai tandoori

11,00€
 

Gambas et Saint-Jacques tikka

17,00€
 

Soft shell crabe

14,00€
 

Saumon Label Rouge tandoori

14,00€
 

Chicken karahi

19,00€
 

Lamb nihari

19,00€
 

Venaison achari poivre concassé

25,00€
 

Dum chicken biryani avec une sauce curry à la truffe

25,00€
 

Paneer vegetables karahi masala

19,00€
 

Goan curry de crevettes coco

16,00€
 

Salmon jalfarezi

20,00€
 

Masala Saint-Jacques

19,00€
 

Masala gambas

19,00€
 

Chicken tikka masala

16,00€
 

Masala côtelettes d’agneau grillées

20,00€
 

Butter chicken

17,00€
 

Goan coconut curry poulet ou agneau

16,00€
 

Salade oignons et piments verts

5,00€
 

Pommes de terre panch puran à la sauce tomate

7,00€
 

Épinards curry

7,00€
 

Lentilles variées

7,00€
 

Riz Basmati nature

4,00€
 

Riz Pulao (basmati)

4,00€
 

Coconut rice

6,00€
 

Curry aux épinards

13,00€
 

Daal mix

14,00€
 

Bombay aloo

14,00€
 

Légumes goan coco

15,00€
 

Aubergine masala

16,00€
 

Chana masala

15,00€
 

Palak paneer

16,00€
 

Matar paneer

16,00€
 

Paneer tikka massala

17,00€
 

Tandoori rôti (Chapati)

3,00€
 

Butter paratha

6,00€
 

Naan nature farine blanche

3,00€
 

Naan fourré au fromage

5,00€
 

Naan au champignon avec truffe

10,00€
 

Naan à l’ail

5,00€
 

Naan fromage et ail

6,00€
 

Wagyu keema naan

9,00€
 

Butter naan

6,00€
 

Dam Biryani poulet

25,00€
 

Dam Biryani agneau

25,00€
 

Biryani plaine

18,00€
 

Biryani legumes

18,00€
 

Ice cream saffron falooda

9,00€
 

Ananas tandoori

9,00€
 

Trio de glaces

7,00€
 

Equinox (signature de Cyril Lignac)

11,00€
 

Dôme au chocolat avec mousse au chocolat

7,00€
 

Thali poulet ou légumes

Servi avec un plat de lentilles, salade, beignet et chutney

Paneer cheese tikka with onion fritter

9,50€
 

Broccoli tandoori

9,00€
 

Wagyu seekh gilafi kebab

14,00€
 

Asparagus okra chaat

8,00€
 

Samossa chaat

8,00€
 

Lentil soup with truffle oil

11,00€
 

Raita

6,50€
 

Chicken tandoori

11,00€
 

Scallops and king prawn tikka

17,00€
 

Soft shell crab

14,00€
 

Salmon tandoori

14,00€
 

Chicken karahi

19,00€
 

Lamb nihari

19,00€
 

Venison Achari black pepper

25,00€
 

Dum chicken biryani with a truffle curry sauce

25,00€
 

Paneer vegetables karahi masala

19,00€
 

Prawn coconut goan curry

16,00€
 

Salmon jalfarezi

20,00€
 

Scallop masala

19,00€
 

King prawn masala

19,00€
 

Chicken tikka masala

16,00€
 

Grilled lamb chops masala

20,00€
 

Butter chicken

17,00€
 

Chicken or lamb goan coconut curry

16,00€
 

Onions chili salad

5,00€
 

Potatoes panch puran in tomatoes sauce

7,00€
 

Spinach curry

7,00€
 

Lentil mix

7,00€
 

Plain basmati rice

4,00€
 

Pulao rice (basmati rice)

4,00€
 

Coconut rice

6,00€
 

Baby spinach curry

13,00€
 

Daal mix

14,00€
 

Bombay aloo

14,00€
 

Vegetables goan coconut curry

15,00€
 

Eggplant bhartha

16,00€
 

Chana masala

15,00€
 

Palak paneer

16,00€
 

Matar paneer

16,00€
 

Paneer tikka massala

17,00€
 

Tandoori roti (Chapati)

3,00€
 

Butter paratha

6,00€
 

Naan Leavened dough bread

3,00€
 

Cheese naan

5,00€
 

Mushroom naan with truffle

10,00€
 

Garlic naan

5,00€
 

Cheese garlic naan

6,00€
 

Wagyu keema naan

9,00€
 

Butter naan

6,00€
 

Dam chicken Biryani

25,00€
 

Dam Lamb Biryani

25,00€
 

Plaine Biryani

18,00€
 

Vegetable biryani

18,00€
 

Ice cream saffron falooda

9,00€
 

Ananas tandoori

9,00€
 

Ice cream trio

7,00€
 

Cyril Lignac’s signature Equinox cake

11,00€
 

Chocolate dome with chocolate mousse

7,00€
 

Thali platter

Served with one lentil dish, salad, fritter and chutney

Papadum

2,50€
 

Strawberry shortcake

8,00€
 

Chocolate chip cookie

8,00€
 

Café

2,50€
 

Décaféiné

2,50€
 

Irish coffee

7,00€
 

Latte

4,00€
 

Earl grey, Darjeeling

6,00€
 

Mint tea nanah

6,00€
 

Thé blanc Alain Ducasse

8,00€
 

Punjabi milk masala tea

7,00€
 

Thé à la menthe fraîche

6,00€
 

Thé Mauritien

7,00€
 

Mayfair tea

7,00€
 

Infusion tilleul ou verveine

6,00€
 

Lassi à l’avocat

8,00€
 

Lassi safran cardamome

8,00€
 

Lassi

6,00€
 

Evian

6,00€ 100 cl
 

Vittel

6,00€ 100 cl
 

Badoit

6,00€ 100 cl
 

San Pellegrino

4,00€ 50 cl
 

Jus d’orange, jus d’ananas

4,00€ 25 cl
 

Fanta

5,00€
 

Schweppes

5,00€
 

Sprite

5,00€
 

Coca-Cola

5,00€
 

Coca-Cola Zero

5,00€
 

Perrier

5,00€
 

Ice Tea

5,00€
 

Ayran

7,00€
 

Shalimar Garden

9,00€
 

Pina colada

8,00€
 

Cocktail maison

8,00€
 

Mojito classique

9,00€
 

Royal Mojito

15,00€
 

Bière (Indian) Kingfisher

5,00€ 33cl
 

Bière Corona

7,00€ 33cl
 

Kir au vin blanc

7,00€ 10cl
 

Absolut

7,00€
 

Ciroc

11,00€
 

Beluga

11,00€
 

Grey Goose

11,00€
 

Belvedere

11,00€
 

Campari

7,00€
 

Aperol

7,00€
 

Noilly Prat

7,00€
 

Pastis

7,00€
 

Ricard

7,00€
 

Porto

7,00€
 

Martini blanc, Rosso

7,00€
 

Anis Phénix Rhum

7,00€
 

Gin Hendrick

9,00€
 

Plymouth

9,00€
 

Rhum Gosling

9,00€
 

Tequilla

7,00€
 

Mezcal

9,00€
 

J&B

7,00€
 

Red Label

7,00€
 

Jameson Premium

11,00€
 

Nika Taketsuru Japanese

11,00€
 

Jack Daniel single malt

12,00€
 

Chivas

12,00€
 

Moêt & Chandon

15,00€ Verre
 
70,00€ 75 cl
 

Laurent Perrier

72,00€ 75 cl
 

Ruinart Blanc de Blancs

130,00€ 75 cl
 

Champagne Billecart-Salmon (rosé)

130,00€ 75 cl
 

Armagnac Delaitre 10 ans

7,00€
 

Calvados Vspo

7,00€
 

Cognac

7,00€
 

Baileys

7,00€
 

Cointreau

7,00€
 

Grand Marnier

7,00€
 

Get 27

7,00€
 

Marie Brizard

7,00€
 

Papadum

2,50€
 

Strawberry shortcake

8,00€
 

Chocolate chip cookie

8,00€
 

Coffee

2,50€
 

Decaf coffee

2,50€
 

Irish coffee

7,00€
 

Latte

4,00€
 

Earl grey, Darjeeling

6,00€
 

Mint tea nanah

6,00€
 

Alain Ducasse ‘s white tea

8,00€
 

Punjabi milk massala tea

7,00€
 

Fresh mint tea

6,00€
 

Mauritian tea

7,00€
 

Mayfair tea

7,00€
 

Infusion lime tree or verbena

6,00€
 

Lassi avocado

8,00€
 

Lassi saffron cardamom

8,00€
 

Lassi

6,00€
 

Evian

6,00€ 100 cl
 

Vittel

6,00€ 100 cl
 

Badoit

6,00€ 100 cl
 

San Pellegrino

4,00€ 50 cl
 

Fruit juice

4,00€ 25 cl
 

Fanta

5,00€
 

Schweppes

5,00€
 

Sprite

5,00€
 

Coca-Cola

5,00€
 

Coca-Cola Zero

5,00€
 

Perrier

5,00€
 

Ice Tea

5,00€
 

Turkish yoghurt drink Ayran

7,00€
 

Shalimar Garden

9,00€
 

Pina colada

8,00€
 

Cocktail maison

8,00€
 

Mojito classique

9,00€
 

Royal mojito

15,00€
 

Bière (Indian) Kingfisher

5,00€ 33cl
 

Bière Corona

7,00€ 33cl
 

Kir au vin blanc

7,00€ 10cl
 

Absolut

7,00€
 

Ciroc

11,00€
 

Beluga

11,00€
 

Grey Goose

11,00€
 

Belvedere

11,00€
 

Campari

7,00€
 

Aperol

7,00€
 

Noilly Prat

7,00€
 

Pastis

7,00€
 

Ricard

7,00€
 

Porto

7,00€
 

Martini blanc, Rosso

7,00€
 

Anis Phénix Rhum

7,00€
 

Gin Hendrick

9,00€
 

Plymouth

9,00€
 

Rhum Gosling

9,00€
 

Tequilla

7,00€
 

Mezcal

9,00€
 

J&B

7,00€
 

Red Label

7,00€
 

Jameson Premium

11,00€
 

Nika Taketsuru Japanese

11,00€
 

Jack Daniel single malt

12,00€
 

Chivas

12,00€
 

Moêt & Chandon

15,00€ Glass
 
70,00€ 75 cl
 

Laurent Perrier

72,00€ 75 cl
 

Ruinart Blanc de Blancs

130,00€ 75 cl
 

Champagne Billecart-Salmon (rosé)

130,00€ 75 cl
 

Armagnac Delaitre 10 ans

7,00€
 

Calvados Vspo

7,00€
 

Cognac

7,00€
 

Baileys

7,00€
 

Cointreau

7,00€
 

Grand Marnier

7,00€
 

Get 27

7,00€
 

Marie Brizard

7,00€
 

Côtes de Provence AOP Gassier 2018

6,00€ Glass
 
18,00€ 37,5cl
  
27,00€ 75 cl

Minuty Prestige 2018

45,00€ 75 cl
 

Chablis AOP – 2018 St Martin

7,00€ Glass
 
18,00€ 37,5cl
  
33,00€ 75 cl

Pinot gris d’Alsace - Pierre Sparr 2017

6,00€ Glass
 
34,00€ 75 cl
 

Sancerre – 2018 Domaine Paul Prieur

34,00€ 75 cl
 

Sauvignon blanc Marlborough gl 2015

45,00€ 75 cl
 

Chenin blanc reserve blanc 2018

26,00€ 75 cl
 

Chardonnay 2018 Laroche

6,00€ Glass
 

Pinot noir Bourgogne Champy 2017

9,00€ Glass
 
30,00€ 75 cl
 

Sancerre – 2016 domaine Prieur

34,00€ 75 cl
 

Bordeaux Médoc patache 2015

34,00€ 75 cl
 

Shiraz Maverick Syrah 2017 Australie

48,00€
 

Châteauneuf du Pape 2016 cl de Loratoire

49,00€ 75 cl
 

Grover la reserve 2013 d’Inde

29,00€ 75 cl
 

Pedro Ximenez Do Montilla moriles

25,00€
 

Côtes de Provence AOP Gassier 2018

6,00€ Verre
 
18,00€ 37,5cl
  
27,00€ 75 cl

Minuty prestige 2018

45,00€ 75 cl
 

Chablis AOP – 2018 St Martin

7,00€ Verre
 
18,00€ 37,5cl
  
33,00€ 75 cl

Pinot gris d’Alsace - Pierre Sparr 2017

6,00€ Verre
 
34,00€ 75 cl
 

Sancerre – 2018 Domaine Paul Prieur

34,00€ 75 cl
 

Sauvignon blanc Marlborough gl 2015

45,00€ 75 cl
 

Chenin blanc reserve blanc 2018

26,00€ 75 cl
 

Chardonnay 2018 Laroche

6,00€ Verre
 

Pinot noir Bourgogne Champy 2017

9,00€ Verre
 
30,00€ 75 cl
 

Sancerre – 2016 domaine Prieur

34,00€ 75 cl
 

Bordeaux Médoc patache 2015

34,00€ 75 cl
 

Shiraz Maverick Syrah 2017 Australie

48,00€ 75 cl
 

Châteauneuf du Pape 2016 cl de Loratoire

49,00€ 75 cl
 

Grover la reserve 2013 d’Inde

29,00€ 75 cl
 

Pedro Ximenez Do Montilla moriles

25,00€